裾野の地酒「もののふの里」「すその」、静岡県裾野市銘産品のお茶を使用したお茶焼酎「富士山すその三七七六」なら静岡・裾野地酒専門店 みしまやです。
ご贈答・ギフトにおすすめです。他にも日本酒、古酒や焼酎も多数取り揃えております。
〒410-1118 静岡県裾野市佐野1489-3
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裾野の地酒 もののふの里、すその
裾野のお茶焼酎 富士山すその三七七六
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富士山の裾野に広がる豊かなの自然に囲まれた環境の中で育った
酒造好適米「五百万石」と「裾野黄金晴」。
それぞれに裾野らしさを追求した素晴らしいお酒を醸造しました。
裾野産の良質な米 裾野黄金晴100%使用した「もののふの里」、
裾野産酒造好適米の五百万石100%使用した「すその」
それぞれ特徴のある2つの味わいをお楽しみ下さい。
もののふ本醸造
裾野の良質な「裾野産米」を60%まで精白し、豊富な「富士山の湧き水」を仕込み水に用、 杜氏たちの伝統の技で精魂込めて醸造しました。米のうまみを生かしコクと香りのバランスが大変良く、本醸造ならではの辛口でスッキリとしたのどごしの良い味でのみ応えのあるお酒です。
特に和食との相性が良く飽きのこないお酒です。
好適米名 : 裾野黄金晴
精米歩合 : 60%
アルコール度 : 15〜16
日本酒度 : +4
酸度 : 1.2
刺身、冷奴、寿司などの冷たい料理
もののふ純米吟醸酒
裾野の良質な「黄金晴」を50%まで精白し、豊富な「富士山の湧き水」を仕込み水に用、杜氏たちの伝統の技で精魂込めて醸造しました。米のうまみを生かし、さわやかなのどごしの中に純米吟醸ならではの、フルーティな香りとまろやかな口当たりが、芳醇な味わいをかもし出します。
好適米名 : 裾野黄金晴
精米歩合 : 50%
アルコール度 : 15〜16
日本酒度 : +3
酸度 : 1.3
煮魚、きんぴらなど
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すその 純米酒
裾野市産の酒造好適米五百万石を100%使用して造られました。新鮮で若々しく程良く香る甘さを感じコクと風味のバランスがたいへん良く、軽快でなめらかなノドごしのお酒です。
裾野市ならではの文化や気候・風土を感じられるお酒で、普段呑みのお酒からご贈答にも大変喜ばれております。
好適米名 : 五百万石
精米歩合 : 60%
アルコール度 : 15〜16
日本酒度 : +5.0
酸度 : 1.3
天ぷらや揚げ出しなど、油を使った料理
すその しぼりたて生原酒
昨年9月初旬に収穫した、裾野産 酒米「五百万石」140俵で仕込んだ「純米酒すその」が 出来上がりました。裾野市産米100%で造っているので、純米酒ならではのお米の風味と旨味の個性が十分に醸し出されています。しかもしぼりたて原酒のまろやかさとコクそしてさわやかさ 、熱処理していませんのでフルーテイーな香りとアルコール度18%〜19%と高く原酒ならではの濃厚な味わいをお楽しみいただけると思います。
好適米名 : 五百万石
精米歩合 : 60%
アルコール度 : 15〜16
日本酒度 : +5.0
酸度 : 1.3
おでんやぶり大根などあつあつのお料理
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